Menu

Podstawy biotechnologii (opr. miękka)

Cechy produktu

  • ISBN 9788301173081 
  • Oprawa miękka 
  • Autor praca zbiorowa 
  • Wydawnictwo Wydawnictwo Naukowe PWN 
  • Ilość stron 468 
  • Rok wydania 2013 

Opis

postępowe kompendium biotechnologii - nauki XXI wieku! Pierwszy od lat na rynku polskim kompleksowy podręcznik biotechnologii. Książka w oryginalny sposób łączy zagadnienia biologii i bioprocesowania po to, aby udostępnić czytelnikowi pełny przegląd wiedzy biotechnologicznej. Wyjaśnia jej podstawowe zasady i pełny zakres przykładów pokazujących, w jaki sposób zasady te są użytkowane - od początkowego substratu aż do końcowego produktu. Charakterystyczną cechą tego podręcznika jest omówienie społecznego odbioru biotechnologii i przemysłu biotechnologicznego, co stawia tę naukę w szerszym kontekście. Podręcznik składa się z dwóch części. Część 1. Podstawowe pojęcia i reguły Omówiono w niej: odbiór społeczny biotechnologii; biochemię i fizjologię wzrostu i metabolizmu; stechiometrię i kinetykę wzrostu mikroorganizmów z perspektywy termodynamicznej; zarządzanie genomem Prokaryota; inżynierię genetyczną drożdży i grzybów strzępkowych; kinetykę procesów mikrobiologicznych; projektowanie i transfer masy w bioreaktorach; zasady pomiaru, monitoringu, modelowania i kontroli procesów biotechnologicznych oraz aspekty ekonomiczne produkcji. Część 2. Użycia funkcjonalne Obejmuje takie zagadnienia jak: wysoko sprawny skrining i optymalizacja procesów biotechnologicznych; biotechnologia produkcji aminokwasów, kwasów naturalnych, polisacharydów i olejów mikrobiologicznych, antybiotyków, enzymów i białek rekombinowanych, a także biotechnologia komórek roślinnych, kultur komórek ssaków i owadów; biotransformacja i wykorzystania immunochemiczne. Każdy z rozdziałów jest logicznie i adekwatnie podzielony na podrozdziały i gromadzi upraszczającą zrozumienie i przyswojenie treści dokumentację w postaci wykazu skrótów użytkowanych w danym rozdziale, słowniczków terminów mistrzowskich, licznych tabel, wykresów, schematów i fotografii, ramek z dodatkowymi informacjami. Po każdym rozdziale znajduje się spis literatury dodatkowej. Podręcznik jest przeznaczony przede wszystkim dla studentów biotechnologii, biologii, bioinformatyki, licznych dziedzin nauk medycznych, rolniczych i pokrewnych wszelkich typów uczelni wyższych. Może być także nieprzeciętnym źródłem najnowszej, podstawowej wiedzy dla doktorantów, pracowników naukowych, osób interesujących się problemami współczesnej biotechnologii, jak też biotechnologów praktyków.
  • Ciężar: 1,11
  • Format: 20.5x28.0cm
  • ISBN: 9788301173081
  • Język oryginalny: angielski
  • Języki: polski
  • Kod wydawcy: 20411
  • Miejscowość: Warszawa
  • objętość: 468
  • Oprawa: Miękka
  • PKWiU: 58.11.1
  • Redakcja: Ratledge Colin, Kristiansen Bjorn
  • Rok wydania: 2018
  • Rok wydania: 2019
  • Tłumacze: Konowicz Andrzej, Bielecki Stanisław, Chmiel Aleksander
  • typ publikacji: KS
  • Tytuł oryginalny: Basic Biotechnology
  • Wydanie: 1
  • Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
  • Wysokość: 25

Opinie - 0 opinii

+ Dodaj opinie

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.