Toskania to kraina czarów. Chodzi o czar powabnego krajobrazu, szacownych zabytków i pełnych temperamentu ludzi. Cywilizacja rozwija się tu od czasów antycznych, lecz najwspanialsze zabytki Florencji, Sieny czy Pizy pochodzą z czasów Renesansu.
Mimo tylu lat intensywnego rozwoju człowiek nie zepsuł cudownego, naturalnego pejzażu tej ziemi, pełnego malowniczych pagórków. Wzbogacił go tylko o znakomicie komponujące się z krajobrazem winnice. Bo wino (Chianti!!!) to w dodatku symbol krainy. Podobnie jak smakowite potrawy kuchni włoskiej. Mnóstwo przepisów na tradycyjne dania włoskie i przede wszystkim toskańskie znajdziecie Państwo na kartach publikacji.
Toskania od wieków jest celem pielgrzymek zakochanych w niej podróżników. Oczarowała także autorkę tej książki. A tytułowe amaretti to przeurocza gra słów. Chodzi jednocześnie o miłostki, jakcharakterystyczne toskańskie ciasteczka.
...