Menu

Roastains - Tanzania Ruvuma

Cechy produktu

  • Producent Roastains 

Opis

Roastains - Tanzania Ruvuma

Kawa jakości Speciality palona jasno wyśmienicie sprawdza się w przelewach. Kawa jest poddana obróbce mytej.

Dzięki użytkowaniu w stacjach obróbki namaczania kawy oraz podwójnej selekcji - owoców i ziaren, kawa właściwie nie posiada defektów. Selekcja owoców sprawia, iż do naszych worków trafiają jedynie w pełni dojrzałe nasiona, a namaczanie eliminuje tzw ''floatery'', czyli nasiona, które posiadają wyraźnie niższą gęstość. Rolnicy uczestniczą w obróbce kawy, są im wypłacane typowe kwoty za dostarczenie kawy, a także premie po sprzedaży kawy zagranicę. Taki model współpracy motywuje każdą ze stron do selekcji kawy na najwyższym poziomie.

Profil sensoryczny: agrest, żurawina, rabarbar, melasa

Opinie - 0 opinii

+ Dodaj opinie

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.