KRAJALNICA DO WĘDLIN, SERÓW BIZERBA VS 12D
- Krajalnica jest perfekcyjnym rozwiązaniem dla zakładów mięsnych, handlu spożywczego, gastronomii i obfitych kuchni,
- Wszędzie tam, gdzie wymagana jest precyzyjność, prędkość i bezpieczeństwo tam polecamy produkty BIZERBA.
- Krajalnica automatyczna VS 12 D posiada w pełni samoczynny posuw sań oraz układanie pokrojonych plastrów.
- w sytuacji krojenia bardzo trudnego towaru, istnieje możliwość wyłączenia posuwu przy jednoczesnym zachowaniu automatycznego odkładania.
- Krajalnica VS 12D umożliwia układanie plastrów w słupki, rozety oraz wachlarze.
- Krajalnicę można umyć wykonując kilka prostych operacji demontażu.
- Krajalnica ta rekomendowana jest nad wyraz do porcjowania wędlin i serów.
- Wielozadaniowa krajalnica automatycznie składa plasterki pokrojonego towaru na różne dekoratywne sposoby
- Osoba obsługująca krajalnice nie musi nawet dotykać towaru wszystko raz ustawione jest zapisywane w wewnątrz urządzenia.
- Krajalnica może być używana w trybie ręcznym, pół-automatycznym, a także z programem w pełni samoczynnym.
- jednocześnie w ręcznym i automatycznym trybie pracy użytkownik ma do dyspozycji kilka programów użytkowych i niemało zróżnicowanych możliwości odkładania pokrojonych plasterków.
- ergonomiczny przytrzymywacz resztek artykułu z niepokaźnymi kolcami z tworzywa sztucznego zagwarantuje pewne mocowanie krojonego artykułu i obniża straty na jego końcach.
- VS 12 D jest nieprzeciętnym rozwiązaniem dla zakładów mięsnych, handlu spożywczego, gastronomii i obszernych kuchni, wszędzie tam, gdzie wymagana jest skrupulatność, szybkość i bezpieczeństwo.
Model VS 12 to:
- urządzenie do automatycznego krojenia produktów,
- urządzenie obsługiwane ręcznie do prowadzenia sprzedaży z obsługą,
- urządzenie niezaprzeczalnie zapewniające dekoracyjną prezentację krojonych produktów.
dane technologiczne:
Moc: 575 W
Zasilanie: 230 V / 50 Hz
Średnica noża: 330 mm
Grubość cięcia: 0,5-24 mm
rozmiary: 620 x 795 x 495 mm
Waga: 87 kg