Menu

Achieving Sustainable Production of Poultry Meat Volume 1

Cechy produktu

  • ISBN 9781786760647 

Opis

Poultry production faces many challenges. This collection starts aby reviewing safety, including detection, prevention and control of zoonoses in poultry flocks. It also discusses key aspects of quality such as meat flavour as well wider issues such as the environmental impact of poultry production.

Opinie - 0 opinii

+ Dodaj opinie

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.