Menu

Hendi Piec konwekcyjno-parowy kompaktowy Touch control 10 x GN 1/1 | elektryczny- sterowanie elektroniczne | 15,4kW - kod Product ID

Cechy produktu

  • Producent Hendi 

Opis

Piec konwekcyjno-parowy kompaktowy Touch control 10 x GN 1/1, elektryczny- sterowanie elektroniczne | 15,4kW, – rewelacyjne rozwiązanie dla małego lokalu gastronomicznego,w którym liczy się każdy centymetr powierzchni, – Możliwość gotowania samoczynnego, ręcznego i półstatycznego, – Dotykowy panel sterowania, prosty w obsłudze i intuicyjny, – Komendy w 10 językach (polski, włoski, angielski, francuski,niemiecki, hiszpański, rumuński, bułgarski, ukraiński, rosyjski), – Programowalny (40 programów od producenta plus 200 miejscna przepisy jednostkowe, – samoczynny system myjący i sonda w komplecie, – Funkcja gotowania Delta T, – Funkcja szybkiego schładzania komory aż do +45°C, – Wentylator z rewersem, – Możliwość opóźnionego STARTU do 23 godz.

59 minut, – Bezpośrednie, 10-cio stopniowe wytwarzanie pary przeznatrysk wody na grzałkę, – Port USB do wgrywania przepisów i zapisywania parametrówgotowania dla zachowania HACCP, – , a także komora pieczenia ze stali nierdzewnej AISI 304, – Oświetlenie – 2 lampy halogenowe w komorze, – Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie, – Mikrowyłącznik drzwi, – Możliwość zamiany strony otwierania drzwi (tylko na zamówienie), – Wyjmowana rynienka ociekowa na skropliny, – Odpływ na skropliny w dnie komory pieczenia, – Program diagnostyczny – prezentujący błędy i awarie, – System chłodzenia części sterujących, – Podwójne przyłącze do wody: normalnej i zmiękczonej, – Współczynnik szczelności IPX 5, – Nóżki nieregulowane ø60 mm Stal nierdzewna, Kod objętość komory Odległość między prowadnicami rozmiary zewnętrzne liczba wentylatorów z rewersem Termostat elektromechaniczny liczba programów ilość obrotów Funkcja nagrzewania wstępnego Nawilżanie Moc/napięcie Waga, 224809 10x GN 1/1 68 mm 500x892x(H)950 mm 2 +30°C do +260°C 240 – po 9 kroków każdy 2800/1400/1100 obr./min.

TAK do 180°C Bezpośrednie, 10-stopniowe,sterowane panelem dotykowym 15,4 kW/400 V 89 kg

Opinie - 0 opinii

+ Dodaj opinie

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.