Menu

Piec konwekcyjno-parowy 6 x 1/1GN | 230/400V elektryczny

Cechy produktu

  • Producent Kromet 

Opis

Piec konwekcyjno-parowy 6 x 1/1GN | 230/400V elektryczny, Wszechstronne urządzenie, umożliwiające prowadzenie cyklu obróbki termicznej w bezpiecznych i higienicznych warunkach. Dzięki zaimplementowaniu najnowocześniejszych rozwiązań technologicznych, zapewnia rewelacyjne rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej. Optymalny przepływ powietrza dzięki optymalnie wyprofilowanym łopatkom wentylatora z autorewersem, gwarantujący równomierny rozkład temperatur w komorze, funkcja naparowania oraz sonda pomiarowa, starannie kontrolująca temperaturę wewnątrz potraw, zezwalają na doskonałą obróbkę mięs, drobiu, ryb czy warzyw. Przy zachowaniu wszystkich walorów smakowych potraw, można w nich prowadzić jednocześnie obróbkę różnych potraw, bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych stopniach. Umożliwia: pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie w parze, duszenie, blanszowanie, rozmrażanie, regenerację. Informacje techniczne: moc: 10,3 kW, napięcie zasilania: 3NPE 230/400V 50 Hz, stopień ochrony: IP 23, klasa ochrony: I, przyłącze wody: 3/4", ciężar: 92 kg, max temperatura: 250ºC, rozmiary: 750 x 803 x 700 mm, pojemność 6 x GN1/1.

Opinie - 0 opinii

+ Dodaj opinie

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.