Masala Chai – albo w skrócie Chai, oznacza herbatę z dodatkiem przypraw. Chai jest modny w Indiach już od wieków, choć przyrządza się go w rozmaity sposób, w związku z czym istnieje kilka odmian regionalnych. W jego skład wchodzą w głównej mierze herbata, tłuste mleko, kilka przypraw i słodzik.
barwa: Ciemnobrązowy ze złotymi refleksami
SMAK: Silny, egzotyczny i unikalny aromat przypraw z przewagą goździka/cynamonu, posmak pikantnej zielonej herbaty
zastosowania: Ze względu na swój oryginalny smak syrop MONIN Chai Tea pozwala kreować niesamowite mieszanki. Znakomicie łączy się z produktami mlecznymi.