Menu

Schładzarko-zamrażarka szokowa Infinity 1511 | 15xGN1/1 | 2390W | 790x778x(H)1980mm

Cechy produktu

  • Producent RM GASTRO 

Opis

Schładzarko-zamrażarka szokowa Infinity 1511 | 15xGN1/1 | 2390W | 790x778x(H)1980mm, Opis produktu: objętość: 15x GN 1/1 gł. 65, schładzanie - 70 kg /proces, zamrażanie - 50 kg /proces, dotykowy panel sterujący z piktogramami, sonda potrawy: 4-punktowa, czynnik chłodniczy: R404a, FUNKCJE:niskotemperaturowa obróbka cieplna od 52 °C do 85 °C, garowanie, schładzanie szokowe, zamrażanie szokowe do -40 °C, sterowane rozmrażanie, utrzymywanie - chłodzenie, utrzymywanie - mrożenie, POZOSTAŁE FUNKCJE: Opis artykułu: dowolnie programowany cykl kombi, możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy), HACCP real time - graficzne zobrazowanie informacji na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia, wizualizacja aktualnego zużycia energii, system autodiagnostyki błędów, wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, informacji HACCP i aktualizacji oprogramowania, dostosowywana szybkość wentylatora i temperatury, funkcja multilevel - pozwala na nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna, karta SD z filmami instruktażowymi, filtr, który przystępne czyszczenie kondensatora (bez interwencji technika), OPCJE ZA DOPŁATĄ: Opis towaru: zastosowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach, program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP, sterylizator do powiększenia higieny komory i parownika, kółka, prowadnice na 19 blach piekarniczych EN 600x400 - 40h, cechy: Moc (kW) 2,39, objętość (GN) 15x GN 1/1 - 65 albo EN 600x400, Waga (kg) 225, wymiary (mm) 790 x 778 x 1980

Opinie - 0 opinii

+ Dodaj opinie

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.