Menu

Schładzarko-zamrażarka szokowa (poj. 15xGN1/1) IS-1511

Cechy produktu

  • Producent RM Gastro 

Opis

Schładzarka (zamrażarka) szokowa IS-1511 kompletnie wyprodukowana z wysokiej jakości stali. Urządzenie służy do szybkiego schładzania i zamrażania przygotowanych potraw. Jednorazowo pomieści 15 pojemniki GN 1/1 o maksymalnej głębokości 6,5 cm. Urządzenie ma 4 tryby pracy: schładzanie szokowe zamrażanie szokowe sterowane rozmrażanie utrzymywanie - chłodzenie użytkowanie schładzarko-zamrażarek szokowych niesie ze sobą sporo niepodważalnych korzyści. Najważniejszym atutem wykorzystywania szokówek jest prędkie i w głównej mierze w pełni bezpieczne schładzanie/zamrażanie produktów spożywczych, przy jednoczesnym zachowaniu ich nieszablonowego smaku, koloru i konsystencji. Gwarancję bezpieczeństwa gwarantuje bardzo szybkie przejście przez strefę temperaturową sprzyjającą rozwojowi bakterii – prędkie działanie maksymalnie zmniejsza ryzyko namnożenia się mikroorganizmów. Dodatkowe funkcje wyróżniające schładzarki IS to: dowolnie programowany proces kombi możliwość zapisania własnych programów (przekłada się to m.in. Na mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej we wnętrzu potrawy) system autodiagnostyki błędów zastosowany port USB do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania regulowana prędkość wentylatora i temperatury funkcja multilevel umożliwiająca nastawianie czasu obróbki dla każdej półki z osobna "HACCP Real time", czyli graficzne zobrazowanie informacji na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia dotykowy panel sterujący z piktogramami 4-punktowa sonda temperaturowa

Opinie - 0 opinii

+ Dodaj opinie

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.