Menu

Schładzarko-zamrażarka szokowa (poj. 8xGN1/1) IS-0811

Cechy produktu

  • Producent RM Gastro 

Opis

Schładzarka (zamrażarka) szokowa IS-0811 całkowicie produkowana z wysokiej jakości stali. Urządzenie służy do szybkiego schładzania i zamrażania przygotowanych potraw. Jednorazowo pomieści 8 pojemniki GN 1/1 o maksymalnej głębokości 6,5 cm. Urządzenie posiada 4 tryby pracy: schładzanie szokowe zamrażanie szokowe sterowane rozmrażanie utrzymywanie - chłodzenie wykorzystywanie schładzarko-zamrażarek szokowych niesie ze sobą dużo niepodważalnych korzyści. Najważniejszym atutem używania szokówek jest szybkie i na ogół w pełni bezpieczne schładzanie/zamrażanie produktów spożywczych, przy jednoczesnym zachowaniu ich wyjątkowego smaku, koloru, a także konsystencji. Gwarancję bezpieczeństwa zapewnia bardzo prędkie przejście przez strefę temperaturową sprzyjającą rozwojowi bakterii – prędkie działanie maksymalnie zmniejsza ryzyko namnożenia się mikroorganizmów. Uzupełniające funkcje uwydatniające schładzarki IS to: dowolnie programowany proces kombi możliwość zapisania własnych programów (przekłada się to m.in. Na mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej we wnętrzu potrawy) system autodiagnostyki błędów zaimplementowany port USB do ściągania i wgrywania przepisów, informacji HACCP i aktualizacji oprogramowania dostosowywana prędkość wentylatora i temperatury funkcja multilevel umożliwiająca nastawianie czasu obróbki dla każdej półki z osobna "HACCP Real time", czyli graficzne zobrazowanie informacji na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia dotykowy panel sterujący z piktogramami 4-punktowa sonda temperaturowa

Opinie - 0 opinii

+ Dodaj opinie

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.