Kompleksowy przewodnik po uprawie czterech gatunków zbóż uprawianych w Polsce. Prezentacja odmian zbadanych poprzez COBORU, nawożenie, ochrona, wybór odmian, siew, uprawa, a także szczegółowe technologie m.in.
uproszczenia w jednym wydaniu. Publikacja porusza jeszcze temat zbioru i przechowywania. Zboża: jęczmień, owies, pszenica, pszenżyto, żyto.