Frytownica elektryczna 1-komorowa z kranem - poj. 12 l

Frytownica elektryczna 1-komorowa firmy Roller Grill o obszerności 12 l z kranem spustowym dedykowana do fachowej gastronomii. Stworzona ze stali rdzoodpornej. Genialnie pasuje nie tylko do smażenia frytek, lecz także do smażenia w głębokim tłuszczu kiełbasek, ryb, krokietów, mięsa itp. Kompozycja komory zagwarantuje utrzymanie tzw. Zimnej strefy, która zabezpiecza przed spalaniem nieznacznych resztek produktów opadających na dno. Przy zachowaniu temperatury 180°C na dnie komory, poniżej grzałki temperatura wynosi jedynie 75°C. Samoczynne przefiltrowanie oleju. Termostat zezwala na ustawienie temperatury w zakresie od 0 do 180°C oraz zabezpiecza przed przegrzaniem się frytownicy. Precyzyjna regulacja temperatury przy pomocy pokręteł - indywidualnie dla każdej komory. Uchwyt do zawieszenia koszyka zezwala na odsączanie przygotowanych produktów.