Frytownica elektryczna 2-komorowa Blue Line o obszerności 2x8 l. Obudowa ze stali chromowej, pojemnik na olej ze stali nierdzewnej. Frytownica dedykowana do fachowej gastronomii. Doskonale pasuje nie tylko do smażenia frytek, ale także do smażenia w głębokim tłuszczu kiełbasek, ryb, krokietów, mięsa itp.
konstrukcja komory zapewnia utrzymanie tzw. Zimnej strefy, która zabezpiecza przed spalaniem drobnych resztek produktów. Termostat chroni frytownicę przed przegrzaniem. Zabezpieczenie przed przegrzaniem z funkcją resetowania.
Koszyk z długim izolowanym uchwytem. Regulacja temperatury do 190ºC za pomocą pokrętła.
