Kontynuacja bestsellerowej Kuchni polskiej bez pszenicy z przepisami na Boże Narodzenie i szerokanoc. Dzięki tej książce na twoim bezglutenowym stole nie zabraknie żadnej świątecznej potrawy!
Kalendarz aż puchnie od przeróżnych wyjątkowych okazji. Niektóre mają w naszym kraju długą tradycję, inne dopiero znajdują fanów. Autorki skupiły się na dwóch świętach, które z najróżniejszych względów są dla Polaków najważniejsze, a jednocześnie mają najbogatszą kulturę kulinarną.
Uszka i pierogi, makowce, pierniki i serniki, baby, paschy, żurki i mazurki – wszystkie te smakołyki, i dużo innych obecnych na polskich świątecznych stołach, odnajdziesz w niniejszej publikacji. Łącznie ponad 250 receptur na pyszne zupy, dania główne, przekąski, dodatki, chleby i bułki, ciasteczka, babeczki i desery oraz przydatne przepisy podstawowe, np. Na ciasta pierogowe i naleśnikowe, majonezy, aromatyczne ekstrakty i polewy. Wszystko bez glutenu, cukru i szkodliwych E-dodatków, a niejednokrotnie także bez nabiału lub w wersji wegańskiej. Z zastosowaniem nowych zdrowych towarów, urozmaicających bezglutenową dietę, a także z ograniczeniem niedużo wartościowych, wysokowęglowodanowych oczyszczonych mąk, a także skrobi. Niektóre z zamieszczonych w książce potraw przyrządza się jedynie raz w roku (np. Kutię, kompot wigilijny, paschę czy obszernanocnego baranka), lecz większość nieprzeciętnie wpasowuje się w menu całoroczne. Pieczywo, barszcze, pasztety, kluski, pierogi czy cała gama słodkości to propozycje uniwersalne. Z tych przepisów możesz z powodzeniem korzystać przez cały rok, nie tylko od święta!
Ponad 250 dokładnie przygotowanych i wypróbowanych przepisów na dania konwencjonalnie kojarzone z polskimi świętami i uroczystościami – i mnóstwo niebanalnych nowych przepisów, do użycia w codziennej kuchni domowej
Kolejna książka dwóch polskich propagatorek bezglutenowego, zdrowego gotowania i odżywiania
ISBN: 9788364481895
Kod paskowy: 9788364481895
Autorzy: Szloser Marta, Gąsiorowska Wanda
Wydanie: 1
Rok wydania: 2015
Kod wydawcy: 31593
Miejscowość: Wrocław
liczba stron: 440
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
PKWiU: 58.11.1
Format: 16.5x20.5cm
Głębokość (mm): 35
Waga: 0.69
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka
Kalendarz aż puchnie od przeróżnych wyjątkowych okazji. Niektóre mają w naszym kraju długą tradycję, inne dopiero znajdują fanów. Autorki skupiły się na dwóch świętach, które z najróżniejszych względów są dla Polaków najważniejsze, a jednocześnie mają najbogatszą kulturę kulinarną.
Uszka i pierogi, makowce, pierniki i serniki, baby, paschy, żurki i mazurki – wszystkie te smakołyki, i dużo innych obecnych na polskich świątecznych stołach, odnajdziesz w niniejszej publikacji. Łącznie ponad 250 receptur na pyszne zupy, dania główne, przekąski, dodatki, chleby i bułki, ciasteczka, babeczki i desery oraz przydatne przepisy podstawowe, np. Na ciasta pierogowe i naleśnikowe, majonezy, aromatyczne ekstrakty i polewy. Wszystko bez glutenu, cukru i szkodliwych E-dodatków, a niejednokrotnie także bez nabiału lub w wersji wegańskiej. Z zastosowaniem nowych zdrowych towarów, urozmaicających bezglutenową dietę, a także z ograniczeniem niedużo wartościowych, wysokowęglowodanowych oczyszczonych mąk, a także skrobi. Niektóre z zamieszczonych w książce potraw przyrządza się jedynie raz w roku (np. Kutię, kompot wigilijny, paschę czy obszernanocnego baranka), lecz większość nieprzeciętnie wpasowuje się w menu całoroczne. Pieczywo, barszcze, pasztety, kluski, pierogi czy cała gama słodkości to propozycje uniwersalne. Z tych przepisów możesz z powodzeniem korzystać przez cały rok, nie tylko od święta!
Ponad 250 dokładnie przygotowanych i wypróbowanych przepisów na dania konwencjonalnie kojarzone z polskimi świętami i uroczystościami – i mnóstwo niebanalnych nowych przepisów, do użycia w codziennej kuchni domowej
Kolejna książka dwóch polskich propagatorek bezglutenowego, zdrowego gotowania i odżywiania
ISBN: 9788364481895
Kod paskowy: 9788364481895
Autorzy: Szloser Marta, Gąsiorowska Wanda
Wydanie: 1
Rok wydania: 2015
Kod wydawcy: 31593
Miejscowość: Wrocław
liczba stron: 440
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
PKWiU: 58.11.1
Format: 16.5x20.5cm
Głębokość (mm): 35
Waga: 0.69
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka
