Najcenniejsze olejki eteryczne cz.1, wyd 4 2019

Kolejne wydanie bestsellerowej 2-tomowej monografii autorstwa dr inż. Anny Lis i zmarłego w 2002 r. Prof. Dr. Inż. Józefa Góry (współautora pierwszego tomu). W pracy zostało omówionych kilkadziesiąt najważniejszych rodzajów olejków eterycznych, które posiadają znaczenie użytkowe. Przekazano charakterystykę botaniczną roślin olejkodajnych, sposób pozyskiwania olejków, ich cechy fizykochemiczne i szczegółowy skład chemiczny z uwzględnieniem miejsca pochodzenia i chemotypu. Opisanoatrybuty zapachowe i terapeutyczne olejków, a także ich wykorzystanie w medycynie, aromaterapii, przemyśle farmaceutycznym, perfumeryjno-kosmetycznymi spożywczym. Opracowanie jest dedykowane dla studentów wydziałów przyrodniczych, chemicznych, medycznych, farmaceutycznych i rolniczych, których obszarem zainteresowania jest fitochemia, a także dla szerszej rzeczy czytelników zainteresowanych ziołolecznictwem i aromaterapią.