Mitsouko jest jednym z legendarnych zapachów z serii GUERLAIN. Jest to kolekcja, która celebruje dziedzictwo producenta z legendarnymi zapachami, kreowanymi poprzez 5 pokoleń perfumiarzy GUERLAIN od ponad wieku.
Należą do nich kultowe perfumy, które były przełomowe dla swej epoki. Stanowią one unikalny repertuar zapachów, niepowtarzalny i jedyny w swym rodzaju skarb, który marka GUERLAIN stara się kultywować i kontynuować.Swoją kreacją „Mitsouko” Jacques Guerlain oddał hołd bohaterce ówczesnego bestsellera „The Marquise Yorisaka”.
Mitsouko, piękna Japonka, jest zamężna i potajemnie zakochana w brytyjskim oficerze. Wkrótce w 1905 roku wybucha wojna pomiędzy Japonią a Rosją. Mitsouko z godnością czeka na koniec walki, próbując stłumić swoje uczucia.Jacques Guerlain wpadł na niesamowity pomysł połączenia aromatu szyprowego i nad wyraz owocowej nuty, jaką jest brzoskwinia, co sprawiło, że zapach wydał się istotnie nowoczesny.Kultowy flakon zaprojektowany poprzez Raymonda Guerlain z odwróconym do góry sercem eksponuje się pełnymi wdzięku brzegami, charakterystycznymi dla stylu młodzieżowego.
Awangardowe zamknięcie w zarysie pustego serca było w tamtych czasach uważane za techniczne arcydzieło i jest wyrazem powściągliwego romantyzmu sztuki perfumeryjnej.